使用不銹鋼燒烤網一段時間后，會粘在食物殘渣上，可能會生銹，表面會磨損。如果清洗及時，方法得當就能延長使用壽命。市面上有不銹鋼清洗養護液，方法是涂一層在燒烤網表面，放置5-10分鐘，再用軟抹布擦去即可。有幾點需要注意：

1.及時清洗，把它擦干，別受潮。

2.不要用水浸泡。

3.別用硬物擦,刮，以防傷到表面。

4.如果有難以去除的污漬，請考慮使用軟抹布擦小蘇打和熱水。

不銹鋼燒烤網的方法：

(1)煮沸法。煮沸法效果可靠，方法簡便。將燒烤網放在不銹鋼筐內，一起浸泡在水里，水燒開后煮10分鐘即可。如果是肝炎病人用過的餐具，應先煮沸10分鐘，取出后洗凈再煮沸10~15分鐘。

(2)浸泡法。用于餐具消毒的物品很多，必須選擇有衛生部門批準文號的?？砂词褂谜f明小的比例配置水，浸泡時間約5分鐘。

(3)蒸汽消毒法。將洗滌潔凈的燒烤網擺放在不銹鋼筐內，放入蒸汽柜或箱中，使溫度升到100℃時，5~10分鐘；在鍋中用水煮沸后，大量蒸汽進行菌，效果也很好，但餐具浸入水和堿中，這也是一種很好的方法。

(4)消毒柜法。消毒柜打臭氧和遠紅外線等種類。將燒烤網放人消毒柜，打開按鈕，15~20分鐘店關機冷卻即可。

（聲明：文章來源于網絡，不代表本站觀點及立場，版權歸原作者及原出處所有，若有侵權或異議請聯系更正或刪除。）